Minyak Kelapa Dapat Meningkatkan Fungsi Otak
Salah satu bahan bakar utama otak adalah glukosa yang dibutuhkan, yang diubah menjadi energi. Otak Anda benar-benar memproduksi insulin sendiri untuk mengubah glukosa dalam aliran darah Anda ke dalam makanan yang dibutuhkan untuk bertahan hidup.
Jika produksi otak Anda menurun insulin, otak Anda secara harfiah mulai kelaparan, seperti itu kekurangan energi-dikonversi glukosa yang dibutuhkan untuk berfungsi secara normal. Inilah yang terjadi pada pasien Alzheimer - bagian dari otak mereka mulai atrofi, atau kelaparan, menyebabkan gangguan fungsi dan kehilangan memori akhirnya, gerakan berbicara, dan kepribadian.
Akibatnya, otak Anda dapat mulai atrofi dari kelaparan jika menjadi resisten insulin dan kehilangan kemampuan untuk mengubah glukosa menjadi energi. Untungnya, otak Anda mampu berjalan pada lebih dari satu jenis pasokan energi, dan ini adalah di mana minyak kelapa memiliki peran.
Minyak kelapa yang dianggap sebagai salah satu bahan bakar terbaik untuk fungsi otak yang sehat. Di luar ASI, minyak kelapa merupakan sumber alam terkaya trigliserida rantai menengah (MCT). Trigliserida rantai menengah (MCT) tidak diproses oleh tubuh Anda dalam cara yang sama seperti trigliserida rantai panjang. Metabolisme lemak yang normal tergantung pada garam empedu yang telah dibebaskan dari kandung empedu Anda sebelum dapat dipecah dalam sistem pencernaan Anda.
MCT memotong metabolisme empedu dan pergi langsung ke hati Anda di mana mereka diubah menjadi keton. Hati kemudian segera melepaskan keton ke dalam aliran darah di mana mereka diangkut ke otak untuk digunakan sebagai bahan bakar. Penelitian telah menunjukkan bahwa badan keton yang dihasilkan oleh MCT menyediakan sumber energi yang stabil untuk otak selama periode gula darah rendah tanpa risiko neurologis yang berhubungan dengan gula darah tinggi.
Ada zat lain yang dapat memberi makan otak Anda dan mencegah atrofi otak. Bahkan mungkin memulihkan dan memperbaharui neuron dan fungsi saraf di otak Anda setelah kerusakan telah mengatur masuk
Substansi yang dimaksud disebut keton tubuh atau ketoacids. Keton adalah apa yang tubuh Anda produksi ketika mengubah lemak (sebagai lawan glukosa) menjadi energi, dan sumber utama dari badan-badan keton adalah trigliserida rantai menengah (MCT) ditemukan dalam minyak kelapa! Minyak kelapa mengandung sekitar 66 persen MCT. Tingkat terapeutik MCT telah belajar di 20 gram per hari. Menurut penelitian oleh Dr Mary Newport, lebih dari dua sendok makan minyak kelapa (sekitar 35 ml atau 7 sendok teh tingkat) akan menyediakan Anda dengan setara dengan 20 gram MCT, yang ditunjukkan baik sebagai tindakan pencegahan terhadap penyakit degeneratif saraf, atau sebagai pengobatan untuk kasus yang sudah mapan.
Semua orang mentolerir minyak kelapa berbeda, sehingga Anda mungkin harus mulai perlahan-lahan dan membangun sampai saat ini tingkat terapeutik. Rekomendasi saya adalah untuk memulai dengan satu sendok teh, diambil dengan makanan di pagi hari. Secara bertahap tambahkan minyak kelapa lebih setiap beberapa hari sampai Anda dapat mentolerir empat sendok makan. Minyak kelapa yang terbaik diambil dengan makanan, agar tidak mengganggu perut Anda.