Resep Bayam Udang Spesial

Posted by : Unknown Selasa, 03 Maret 2015

rutinitas pagi memang senantiasa menghabiskan energi. Hampir kesibukan harian terpusat di aktivitas pagi hari, mulai dari menyiapkan sarapan, menyiapkan sekolah anak dan menyiapkan keperluan kerja suami. Apabila anak-anak mudah di kondisikan, tentu pekerjaan akan lebih mudah, namun apabila anak memilih milih sarapan inilah yang akan menjadi hambatan. Untuk mengatasinya ibu harus pandai mensiasati sarapan agar anak tertarik dan tidak bosan. Salah satunya adalah dengan Resep Bayam Udang Spesial.

Resep Bayam Udang Spesial ini menggunakan bahan dasar sayuran bayam dan Udang yang tentunya baik untuk sarapan si kecil. Berikut resepnya untuk anda.

Resep Bayam Udang Spesial

Bahan-bahan yang harus disiapkan :

1 ikat bayam hijau berdaun lebar, siangi lalu rebus sebentar
350 gram udang cincang
50 gram Tepung Bumbu Serbaguna
1 butir telur ayam, kocok lepas
150 gram wortel, potong dadu kecil
2 batang daun bawang, iris tipis
50 gram jagung muda, potong bagian pangkalnya lalu rebus sebentar
Saos tomat secukupnya sesuai selera

Cara membuat Bayam Udang Spesial

Campur udang cincang dengan Tepung Bumbu Serbaguna, telur ayam, dan wortel. Aduk hingga rata.
Letakkan bayam di atas alas plastik, atur berjajar memanjang.
Olesi bagian atas bayam dengan adonan udang hingga rata. Lakukan hal ini hingga 2 kali.
Letakkan jagung muda di atas olesan udang cincang hingga 1/2 bagian pangkal jagung muda menempel di atas adonan udang.
Gulung bayam dan padatkan hingga rapi.
Kukus bayam isi udang dalam panci pengukus selama sekitar 20 menit hingga matang. Angkat.
Hidangan siap disajikan dengan saos tomat sebagai penambah rasa bila suka.

Resep Bayam Udang Spesial ini di olah dengan cara di kukus, metode memasak yang baik karena minim kolesterol yang tentunya tidak baik untuk nutrisi pagi. Cara yang cerdas untuk mensiasati anak yang kurang suka dengan sayu